以前にも書いたような気がしますが、機内食が好きです。特定地域にあわせてモディファイされているのに、どう見てもまわりに馴染めない料理が含まれていて、まるで場末の定食屋に入って和定食を頼んだら、付け合わせにパスタサラダが出てきたような、でもそれは奇をてらったわけではなく、当たり前の顔をして出てくる、そういう予定調和的アンバランスさが好き。決して無国籍料理屋に入ったわけではないのだ。それに、極度にユニット化された、あるいはコンポーネント化された構造は、宇宙旅行に出たような、または家畜になったような気分になってそれはそれで楽しい。全然悪くない。
それに窓の外を見れば青空と雲海なわけだから、もうこれはまったく持って悪くない。もう機内食だけを食べに飛行機に乗っても構わない、とは思わないですけど。

ANA NH953機内 14:51(JST)